А кто помнит или знает о попытке городских властей в 1958 году создать зону отдыха на базе парке имени Кирова, нашего "трека"? Если вы помните, Сунжа протекала рядом с этой самой баней (и рядом с бассейном "Садко"), затем полукругом огибала парк Кирова и возвращалась почти к скверу Чехова - через дорогу от сквера был "бароновский" мост. Расстояние между берегами было небольшим, метров 150. Решено было прокопать новое русло, разделить Сунжу на два рукава в этом месте и образовать остров. На острове была бы часть улицы Чехова и весь парк Кирова. В 1958 и 1959 годах выкопали огромную, глубокую яму. Грунт сваливали рядом, на ближнем к скверу Чехова крутом берегу Сунжи. Берег здесь спускался к воде уступами (в детстве, когда я жил у тёти на улице Чехова, в 1949-50 годах - я писал об этом - мы зимой катались по этим уступам на санках и коньках). Уступы эти сровняли землёй из ямы. Работы вдруг остановились, яма простояла два года и была в 1960 году снова засыпана, а улица Чехова, перерытая два года, восстановлена в прежнем виде. После этой неудавшейся попытки сделать рукотворный остров (а было бы очень интересно!) баню снесли и на её месте вдоль Сунжи построили бассейн "Садко". В этом бассейне я плавал, купив абонементы на два сезона, в 1976 году. Бассейн, как вы помните, был прекрасный, там даже проводились всесоюзные соревнования по плаванию.
29 июля 2003
Дорогие мои друзья, читатели моего рассказа! Ваши многочисленные тёплые и благодарные отзывы радуют меня тем, что рассказ мой понравился вам, и побуждают к новым добавлениям к моему повествованию. Спасибо вам всем за ваши отзывы и пожелания!
Сегодня по народному календарю день Афиногена. Самая жаркая пора лета. Птички затихают и умолкают, слышны только жаворонки. Жарко! И как приятно выпить кружку хорошего, прохладного пива. Очень люблю его, особенно светлые сорта. Как-то всеми любимого киноактёра Михаила Пуговкина спросили - "любите ли вы пиво?". "Больше жизни" - ответил он.
У нас в Волгограде варят очень вкусное пиво. Все мои друзья и одноклассники, бывая у меня в гостях, отмечают отменный вкус нашего пива. Варят его на нашем Волгоградском заводе и на заводе города Волжский, спутника Волгограда, что находится сразу за плотиной ГЭС, по ту сторону Волги.
До сих пор Волга поражает меня - колоссальная, державная река. Вот уж "редкая птица долетит до середины Волги".
Варят у нас пиво "Волжанин", "Ахтуба", "Сталинград Победа" с портретом Сталина, "Царицынское", несколько сортов хорошего пива "Регир" по немецкой технологии и рецептуре, "Сибирская корона" и много ещё сортов. Есть "Пильзенское" и моё любимое "Старопрамен", необычайно светлое и насыщенное солодовым вкусом. А какое изобилие рыбы! Особенно прекрасна к пиву вяленая чехонь, донская рыба - нет ничего лучше! Мне кажется, наше пиво лучше "Невского". Не уступает нашему по вкусу, возможно, "Очаковское". Пить пиво лучше там, где его варят. Никогда не покупал "Толстяк", "Бочкарёв", "Пит" и подобные.
В Грозном был свой пивзавод, варивший "Жигулёвское" и в небольшом количестве "Рижское" и "Украинское". Завод находился между улицами Лермонтова и Богдана Хмельницкого, параллельными улице Первомайской. Вход в него был с улицы, следующей за улицей Бакинской, что пересекала Первомайскую (не могу вспомнить её название). На углу улицы Бакинской, следующем после её пересечения с Первомайской, жил в детстве Лёва (Лев Дмитриевич) Чурилов, мой друг с детских лет, о котором я не раз упоминал в начале моего рассказа. Рядом со входом на пивзавод располагался ларёк, торговавший пивом на розлив. Здесь же можно было купить и пивные дрожжи, очень полезные и помогавшие избавиться от юношеских прыщиков, так называемых "бутон d'amor". В дни моей юности эти пивные дрожжи хорошо раскупались.
Когда я работал в тресте Грознефтегеофизика, со мной в тематической партии работал Толик Киселёв, позже перешедший работать в геологический отдел СевКавНИИ, которым руководил Владислав Дмитриевич Талалаев (помните, я писал о нём - в его геологической партии мы были на производственной практике в Малгобеке летом 1958 года). Сестра Толика Киселёва работала на нашем пивзаводе, и даже жила на его территории. Домик её, саманный или кирпичный, не помню точно, чистенький и выбеленный, стоял в самом углу территории завода и при нём был небольшой огород. Мы несколько раз ходили с Толиком в перерыв пить пиво. Пиво было свежайшее, прямо из котла, холодное, насыщенное - не то, что в магазинах! У неё всегда была вяленая вобла. Какое это было наслаждение!
…Кстати сказать, производство "Жигулёвского" пива началось 23 февраля 1881 года в Самаре. Оно называлось "Венским". Там же начали варить "Мюнхенское" и "Пильзенское" сорта пива. Позже нарком пищевой промышленности Анастас Микоян предложил заменить "буржуазные" названия, и "Мюнхенское" стало называться "Украинским", а "Пильзенское" - "Рижским"…
Когда я жил в пятиэтажках у ДК Крупской, за вокзалом, я часто ходил пить пиво в Голубинский сад при ДК. В дальнем углу сада, у самой Сунжи, находился пивной ларёк и павильон. "Хозяином" ларька был Миша, толстый, грузный мужчина, "отпускавший" шутки с серьёзной физиономией. Разливал он пиво (обычно "Жигулёвское") из больших деревянных бочек. Если какую-то из бочек он не успевал разбавить, пиво из неё было очень вкусным. В павильоне у Миши всегда было много любителей пива, без конца "повторявших" кружку.