Приготовить черемшу по рецепту «Черемша по-чеченски». Картофель очистить, нарезать соломкой, поджарить на топленом масле, добавить черемшу вареную, слегка обжарить с картофелем, залить хорошо взбитыми яйцами поставить в духовой шкаф на 10-15 мин. Подавать, нарезав на небольшие кусочки.
- Черемша – 0,5 кг
- картофель – 200 г
- масло топленое – 150 г
- яйцо – 6 шт.
|