Черемшу отварить в течение 2-3 мин., затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, положить в глубокое блюдо, добавить томат, растительное масло, заправить солью, перемешать. Подавить с сискал или домашним хлебом.
- Черемша – 1 кг
- томатная паста – 2-3 ст.ложки
- растительное масло – 50 г
- соль.
|