Курицу отварить, нарезать на небольшие кусочки. Яйца хорошо взбить, посолить, поперчить по вкусу. Курицу обмакнуть во взбитые яйца и обжарить на топленом масле с обеих сторон, подать с куриным бульоном.
- Курица – 1 шт.
- масло топленое – 60-70 г
- яйцо – 5 шт.
|