Потрошки с луком

В бульоне, в котором варились потрошки куриные, отварить картофель. Вареные потрошки мелко нарезать, положить на сковороду, добавить жир, снятый с бульона, лук репчатый, нарезанный полукольцами, томить, помешивая периодически, до готовности лука. Затем потолочь картофель отварной, добавить к потрошкам, добавить лук, мелко нарезанный, молоко и дать потомиться на медленном огне 10-20 мин. Подать с домашней лепешкой и бульоном, в котором варились потрошки.

  • Потрошки – 4 шт.
  • лук репчатый – 0,5 кг
  • молоко или сливки – 1 ст.
  • картофель –  3-4 шт. средней величины.
 
При использовании материалов сайта,
ссылка на groznycity.ru обязательна
Разработано на CMS DJEM
© groznycity.ru