Отварную говядину и отварной картофель порезать мелкими кусочками, добавить четверть вареного яйца, зеленый горошек, маринованные огурцы. При подаче полить сметаной.
На 50 г отварной говядины:
- отварной картофель - 50 г
- зеленый горошек - 30 г
- маринованные огурцы - 30 г
- яйцо - 1/4 шт.
- зелень и соль по вкусу.
|